04 febrero 2013

GUÍA DE LA CERVEZA 2013


Ya esta a la venta esta "biblia" -para los amantes cerveceros- del destacado Sommelier español, y Cronista Gastronómico, Pascual Ibañez.


Celebrando el lanzamiento de esta versión 2013, Pascual destaca a 25 cervezas premiadas entre más de 360 degustadas para la Guía, para las cuales hace entrega de un diploma a cada representante.

Sí, porque en esta oportunidad, de las primeras 6 con mayor puntaje, se encuentran 3 chilenas:

N°1:  La Trappe Quadrupel (Holanda)
N°2:  Hardcore IPA de Brewdog (Escocia)
N°3: Caudillo IPA (Chile)
N°4:  Ruberg Russian Imperial IPA (Chile)
N°5:  Vaguada Costera Barley Wine (Chile)
N°6:  Gulden Draak (Bélgica)

La importancia que ha adquirido esta Guía en el consumidor se nota en estos 6 años, pues ayuda a decidir su compra frente a una creciente oferta de cervezas tanto nacionales, como importadas.

Cabe destacar que el autor también edita este libro en México desde hace 4 años, con cervezas locales, encontrándose vigente en ese país la versión 2012-2013.

GUÍA DE LA CERVEZA EN CHILE 2013 ya esta a la venta en librerías del país y en www.escueladelossentidos.cl con despacho gratis. Valor referencial $10.000.- 

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