04 diciembre 2008

Nueva carta en CIENFUEGOS



En pleno corazón del barrio Bellavista, se encuentra Cienfuegos, una apuesta distinta, con estilo, pero al alcance de todos, en donde su Chef, Benjamín Cienfuegos, propone una nueva carta para quienes quieren degustar las más ricas preparaciones al estilo Cienfuegos.


La nueva carta, más entretenida, cercana y con una original mezcla de sabores invita a probar algunos de sus nuevos platos como:

En Entradas:
Ravioles de jaiba y pera en caldo corto de camarón
Mollejas de ternera, setas y trufa

En Carnes:
Cordero, chuchoca y albahaca
Filete ternera, foie y charquicán

Y en Pescados:
Mero a la plancha con verduras salteadas y espuma de jengibre
Corvina y fricasé de habas.

Cienfuegos
Constitución 67, Bellavista
248 9080

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