Por: Josefina Errázuriz
Se acerca el 18 de septiembre y ya se siente como nuestros amigos, vecinos, compañeros y familiares se están preparando para estas fiestas patrias, así que para que no te quedes atrás se mostramos una serie de productos, eventos y lugares que no puedes dejar de visitar para estar a la altura de la gran celebración.
Para todos aquellos que aman la cocina y los panoramas al aire libre, The Good Stuff tiene algo especial que ofrecer. Se trata de una serie de ahumadores fáciles de usar. Los Ahumadores Camerons se presentan como prácticos, limpios y fáciles de manipular. Se pueden usar sobre cualquier fuente de calor o donde exista fuego y su amplia fuente de acero inoxidable con tapa tiene capacidad para todo tipo de carnes, verduras, pescados y todo lo que se quiera ahumar, solamente basta con agregar un par de cucharadas de chips de madera (también a la venta) y exponerlo al fuego por unos minutos. Su precio es de $49.990. Las Bolsas Ahumadoras son otra opción fácil de usar ya que los productos se ingresan en su interior, se cierra la bolsa y se meten al horno. Las 3 bolsas a $12.990. Existen 3 sabores alder, hickory y mesquite. Todo a la venta en www.thegoodstuff.cl
Por tercer año consecutivo Tangus Producciones, con la participación de la Ilustre Municipalidad de Cerrillos, la colaboración del Ministerio de Vivienda y Urbanismo, el Serviu Metropolitano y el Parque Metropolitano de Santiago, organizan la "Semana de la Chilenidad en Parque Cerrillos 2015", desde el 17 al 20 de septiembre.
En los cuatro días que dura esta fiesta criolla, la celebración estará en manos de 40 expositores y restaurantes consagrados como Los Buenos Muchachos, La Piojera y Donde Chile. Como gran novedad, este año, estará “la ramada de la Alegría”, local atendido y producido por la actriz Sigrid Alegría, quien también será la madrina y animadora de esta fiesta familiar. Este año uno de los grandes atractivos será la tecnología que ofrecerá el cine en 7D y También se implementará una zona de juegos infantiles.
Valor entradas: Adultos $4000, Niños (todos los niños cancelan) $1000 y Mayores de 65 gratis.
Entradas a la venta los días del evento en boleterías del recinto y a través de sistema Ticketpro.cl
Más información en www.chilenidadcerrillos.cl
Son 130 años de tradición los que la panadería y pastelería San Camilo entrega a los chilenos en cada una de sus recetas. Con esa misma especialidad es que desde su nacimiento celebra estas Fiestas Patrias entregando su tradicional y clásica empanada de pino, y sus clásicos dulces chilenos como el empolvado, alfajor, oleado y betunado, todo disponible en sus 35 locales a lo largo del país. Sus salones de té son además una perfecta instancia para disfrutar de la comida y el ambiente clásico y familiar, ubicados en Barrio Yungay y San Pablo. Más información en www.sancamilo.com
SENSO
El restaurante mediterráneo de Grand Hyatt Santiago, se teñirá de blanco, azul y rojo estas Fiestas Patrias y ofrecerá un menú buffet con los mejores exponentes de las comida típica chilena el próximo 18 de septiembre desde las 12.30horas. El lugar estará especialmente acondicionado con diferentes estaciones de comida, en donde destacarán los sabores clásicos de la cocina chilena con un menú que invita a recorrer los diferentes rincones y zonas de nuestro país a través de su gastronomía. Empanadas, carne y mariscos son algunas de las opciones para disfrutar, además de chilenitos, mote con huesillos, cuchuflis y leche asada de postre. Todo por un valor de $21.900 por persona
Más información y reservas al 229503145 o santi-senso@hyatt.com
PARRILLAS ELECTRICAS SOMELA
Ya se aproxima la celebración de nuestras Fiestas Patrias y uno de los protagonistas es, sin duda, la carne a la parrilla. El asado, tal como las cuecas, las empanadas, el vino y la chicha, se ha convertido en un símbolo patrio es por esto que Somela pone a disposición de todos, ya sean expertos o aficionados, sus nuevas parrillas eléctricas para disfrutar de todo tipo de carnes este 18 de septiembre. Cabe destacar, que todas las parrillas eléctricas de Somela no emiten contaminantes al medio ambiente, son fáciles de limpiar y se transportan de manera segura de un lugar a otro.
Más información en www.somela.cl
Top Kitchen, empresa de equipamiento gastronómico nacional con más de 10 años de experiencia, cuenta con las más diversas opciones de parrillas BBQ Grill como de cavas Blanik, además de una amplia variedad de productos de reconocidas marcas para equipar tu cocina. Es por esto que Para estar preparado para esos interminables y conversados asados dieciocheros, la parrilla BBQ Grill 401E -certificada y la parrilla BBQ Grill 401C se consagran como una de las mejores opciones
Además Top Kitchen tiene disponibles dos modelos de cavas Blanik. La cava Blanik BCV08 con capacidad para almacenar 154 botellas y la Blanik BCV09 con capacidad para 44 botellas.
Local ubicado en Av. Nueva Costanera 4021, Local 3, Vitacura. Las parrillas también las puedes encontrar en la tienda “El Volcán” de Las Tranqueras, “Comercial Domínguez” y Ripley.com Más información en /www.topkitchen.cl
El famoso café internacional se suma a la celebración de las Fiestas Patrias con un menú que ofrece algunos de los platos íconos de la cocina chilena. Desde el 1 al 20 de septiembre estará ofreciendo un menú dieciochero que incluye como entrada un mix de empanadas o arrollado de huaso con pebre, de plato de fondo puede ser brochetas, pastelera de choclo con asado o empanas al horno y de postre un clásico mote con huesillo. Todo esto acompañado de pebre y mini sipaipillas.y para beber Terremoto y borgoña. Nueva Tobalaba 0412, Costanera Center, local 1226, nivel 1,
Las Condes – Santiago. Más información en www.hardrock.com/cafes/santiago/
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