H TOMATES, un lujo en Santiago

Más de veinte variedades de tomates diferentes podemos disfrutar ahora en casa.

Directamente de USA se trajo las semillas de tomates el chileno Andrés Zahler, quien tras vivir en el país del norte y conocer los Heirloom Tomatos -y comprarse libros de estos novedosos y sabrosos imprescindibles en la cocina de todas casas- llego a Chile con la idea de seguir comiendo buenos tomates.

Como a modo de experimento, en su casa de Vitacura planto varias semillas en maseteros y se le dieron de inesperada manera por lo que se animo a llevar las semillas a la parcela de su padre en Pirque donde hoy tiene una plantación pequeña con más de 20 variedades de tomates diferentes.

Su historia es curiosa y fascinante, ya que –hasta ahora- él mismo junto a una hermana trabajan la parcela, cosechan con sus propias manos y comercializan estas exclusivas ricuras entre sus amigos y conocidos.

La semana pasada lo entreviste y ayer fui hasta su casa a buscar mi pedido y me fui feliz!, no les cuento más porque con solo mirar estas fotos ya saben de que les hablo!. 

Colores, sabores y tamaños únicos en Chile!, un imperdible para quienes adoran los tomates.

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