HOTEL LAS TORRES PATAGONIA

Emplazado en el mejor sector del Parque Nacional Torres del Paine, este hotel familiar reúne todas las características necesarias para disfrutar este espectacular lugar y todas sus actividades outdoor.

Más de 100 mil visitantes llegan al Parque Nacional Torres del Paine motivados por su increíble belleza y por la búsqueda de la experiencia única de disfrutar la inmensidad y tranquilidad de la Patagonia.

Hotel Las Torres se ubica en un sector privilegiado, donde es posible conocer los orígenes de la vida de la Estancia, punto de partida de diversos senderos, como el más famoso del Parque, llamado “la base de la torres”.

Aquí, la familia Kusanovic (pioneros en la zona) y todo su equipo ofrecen una gran variedad de excursiones enfocadas a todo tipo de clientes como cabalgatas dirigidas por expertos baqueanos, trekking con distintos niveles de dificultad, caminatas de observación de flora y fauna con guías especializados, o recorridos en vehículo por los lugares más atractivos del Parque.

Desde del hotel es posible observar las imponentes montañas del Macizo Paine, rodeado de flora y fauna endémica y a través de circuitos especiales usted podrá conocer vestigios de las etnias originales y acontecimientos geológicos.

Diariamente, los guías del Hotel Las Torres dan una presentación en el Centro Interpretativo donde explicarán sobre cada una de las opciones disponibles de este fascinante Parque Nacional con el fin de hacer su viaje una experiencia inolvidable.

Además de las excursiones y actividades al aire libre, el hotel cuenta con exquisita gastronomía a cargo del joven chef Cristián Urrutia quien deleita a los huéspedes y turistas con preparaciones de cocina chilena autenticas, sabrosas y honestas en el restaurante Coirón y Bar Pionero.

El hotel también cuenta con una Estancia, propiedad de la familia Kusanovic, en las cercanías de Puerto Natales donde realizan una parada que incluye para los turistas que solicitan el servicio.

Para Semana Santa el hotel contará con un 20 % de descuento para programas los días: 16 a 20 abril // 17 a 20 abril.

Un hotel familiar, cómodo y acogedor que vale la pena conocer y visitar en familia.

Más info en www.lastorres.com 

HOTEL VALLE QUILIMARI

Cumpliendo con un anhelo de muchos años y para satisfacer una creciente demanda hotelera en la zona, se levanta el Hotel Valle Quilimarí- ubicado a un costado de la carretera y ricas comodidades- para todos los turistas que buscan descanso y bienestar muy cerca de la playa y con instalaciones de primera. 

Ubicado a metros de la desembocadura de este valle regado por el Río Quilimarí, que nace en la Cordillera de Los Andes y desemboca en Pichidangui después de atravesar el embalse Culimo, recorrido en el que sus aguas pasan cerca de distintos pueblos llenos de tradiciones agrícolas, convirtiéndose en el lugar ideal para conocer el verdadero campo chileno.

El hotel cuenta con diez habitaciones equipadas con baño privado, camas y futones (aparte de hervidor, frigobar, microondas y DirecTV) para alojar hasta a cuatro personas en cada una de ellas, convirtiéndose en el escenario ideal para viajar con la familia o los amigos. Además, todas tienen una terraza que mira al Océano Pacífico y a una maravillosa piscina rodeada de pasto donde tomar sol con un cocktail preparado en el bar se convertirá en un momento inolvidable.

También es posible armar banquetes especiales y además disfrutar de una cocina sencilla. Y para los más entusiastas, hay acesso a parrillas para hacer entretenidos asados.

Hotel del Valle Quilimarí cuanta además con cuadrimotos, buggies y bicicletas para conocer los alrededores y visitar los distintos pueblos llenos de artesanía e historia. Algunos de los atractivos turísticos más importantes son la Cueva de la Quintrala, Isla Locos, la caleta de Pichidangui, los Petroglifos Culimo, La “Ruta del Cuarzo, Sanación del Alma” y el Humedal del Río Quilimarí. Y entre las actividades destacan los deportes a vela, buceo y los paseos a caballo. Entretención infinita.

Ubicación: Panamericana Norte Km 201, Quilimarí, Chile.

Contacto: hotelquilimari@gmail.com. Tel. (56 9) 90872385.

Precios: Van a fluctuar entre los $25.000 y $60.00, dependiendo de la época del año. Durante el año los precios son más baratos y febrero será el mes más caro. 

NESPRESSO es un postre!

Una nueva edición limitada de Variations de Nespresso es lo que nos sorprende nuevamente a los amantes del buen café.

Se trata de tres ricos y originales Grand Crus, inspirados en los emblemáticos postres de avellanas, chocolate menta y crumble de manzana. Los tres cafés han sido  creados en base al Grand Cru Livanto, un blend de Arábicas de América Central y del Sur, sometido a un tueste medio, de intensidad 6.

Hazelnut Dessert: el aroma de la avellana combinado con las notas a caramelo del café, evoca galletas de mantequilla caseras para alcanzar así el máximo placer. Como espresso es sublime, pero de todos modos la leche potencia su irresistible sabor. Preparado como Latte Macchiato, destacará su gusto a praliné de avellana, así como también sus notas a caramelo y nueces tostadas.

Chocolate Mint: ideal para disfrutar de comida(y por que no en reemplazo de los conocidos after eight) tiene notas tostadas de Livanto, con los deliciosos aromas del chocolate y el refrescante perfume de la menta, transformándose en un lujoso placer. Se recomienda disfrutarlo como cappuccino, ya que la leche le otorga un carácter más distintivo al chocolate y la menta.

Apple Crumble: aquí la armonía entre los sabores de la manzana asada y los aromas a biscuit, realzan las notas tostadas del café. El momento de la degustación recuerda al delicioso y tradicional postre inglés recién horneado. Una lágrima de leche es bienvenida, aportándole sabor, suavidad y sofisticación.

Para disfrutar las variedades Hazelnut Dessert, Chocolate Mint y Apple Crumble–disponibles a partir del 17 de noviembre– visite la boutique Nespresso, ubicada en el mall Alto Las Condes local 2158, segundo piso o reciba sus cápsulas en su hogar u oficina llamando a Club Nespresso al 800 211 222 de lunes a domingo de 9:00 a 21:00. El valor de cada sleeve de 10 cápsulas es de $5.000.

LA TORINA

La gran sorpresa del Valle del Cachapoal

A dos horas de Santiago, en los alrededores de Pichidegua, se producen emblemáticos tintos y son de -al menos para mi- de la desconocida Viña La Torina. Su Cabernet Sauvignon cosecha 2007 ganó hace algunos meses la Gran Medalla de Oro del prestigioso concurso Catad’Or Santiago de Chile Wine Awards, posicionándose sobre 400 competidores y en cata a ciegas, como el mejor Cabernet Sauvignon de la décimo novena versión del evento. Las cosechas 2003 y 2001, por su parte, también obtuvieron el mismo reconocimiento en los años 2008 y 2005, respectivamente.

Viña La Torina presenta su Cabernet Sauvignon 2011,  con aromas a fruta entremezclados con una madera fina, que aporta un tostado y ahumado intenso. En boca es elegante, de volumen medio, con una acidez balanceada, largo y persistente. Rico vino.

Todos los vinos de Viña La Torina tienen un período de crianza de 12 meses en barricas de roble francés, lo que le entrega el sello final al meticuloso proceso con el que son creados. 

La venta se realiza vía telefónica por sobre doce unidades e incluye despacho a domicilio. Más información www.latorina.cl. 

Algo de su historia

Los orígenes de “La Torina”  se remontan al año 1951, cuando los dueños de la antigua Hacienda La Torina resolvieron, por consejo de expertos franceses, plantar en las estribaciones de los cerros de Pichidegua  un viñedo con la cepa Cabernet Sauvignon. Las semillas fueron traídas especialmente de Europa, con el objetivo de aprovechar un terroir de características extraordinarias, donde suaves pendientes, suelos livianos y una exposición solar envidiable hacían madurar mejor la uva.  

En 1992, el abogado Gonzalo Sánchez Rivas adquirió esta viña y con la asesoría de Ricardo Vial Cox logró recuperar las 30 hectáreas de vid que habían sido abandonadas. En un principio,  la uva se destinó a la venta a granel, para viñas de gran renombre en Chile.

Dado el éxito en sus ventas, decidieron explorar la posibilidad de dedicar un porcentaje de la producción a fabricar un vino propio, con el antecedente de que se contaba con una uva de calidad premium, tanto por su origen como por su antigüedad. Es así como en el año 2001 salió la primera producción, bajo el nombre de Viña La Torina, haciendo honor a la tierra a la que pertenece y que recibe su nombre de sus antiguos propietarios, la familia de don Mateo de Toro y Zambrano.

BREVES DEL MERCADO

ACEITUNAS SERPIS

Provenientes de Sevilla, estas aceitunas ya están en Chile disponibles en formato lata y en cuatro ricos sabores: Anchoa baja en sal (las probé y efectivamente son menos saladas), Jamón Serrano, Queso Azul y Chorizo Picante. a la venta en supermercados Jumbo a $1.990 aprox.

VIÑA UNDURRAGA

Obtuvo el primer lugar en la categoría calidad y diseño en el Concurso AUSTRALIS 2014, que destacó la etiqueta de su prestigiosa línea Sibaris por ser la más innovadora entre 100 etiquetas participantes. El panel de expertos estuvo compuesto por ejecutivos y destacados diseñadores del mundo de la impresión. Felicitaciones al equipo de diseño de Undurraga!.

GALLETAS ARROCITAS

Muy bajas en grasa, sin colesterol, ayudan a la digestión y bajas en azúcares son algunas de las características de estas galletas que además 3 de sus 4 variedades no cuentan con gluten, por lo que también son recomendadas para celiacos. A la venta en supermercados Jumbo y Líder a $1.790 aprox.

PASTAS Y SALSAS BARILLA

Importados directamente desde Italia, los productos Barilla cuentan con el respaldo de más de 130 años de historia, y están precedidos por una reputación asociada a la más alta calidad,

valor nutricional e innovación en sus productos y procesos productivos. En Chile ya están con toda su variedad de pastas (que son muy buenas) y algunas exquisitas  salsas como la Bolognese, Napoletana, Pesto Pomodori Secchi y Arrabbiata. A la venta en supermercados.

GALLETAS INTEGRALES 

Traídas directamente de España de la mano de Droguería Hofmann, las nuevas -y ricas- galletas Florbú integrales, con fibra y sin azúcares, endulzadas con fructuosa, son ideales para niños, jóvenes y adultos. En el interior del producto vienen 3 galletas en envases individuales, pensadas especialmente para tener un snack saludable siempre a mano. Son ricas, saludables y su empaque en formato individual (12) es ideal para llevar un paquete en la cartera o como colación a nuestros niños. A la venta en supermercados Líder a $2.990 aprox.