ALMUERZO EN VIÑA BISQUERTT

….Cosechando en tiempos de Vendimia , Bisquertt invita a un maridaje de 5 tiempos ……

Combinación de vinos y gastronomìa de nuestro valle….

Almuerzo en “ La Vendimia 2009 “ de Bisquertt
Incluye:

TOUR GUIADO CIRCUITO
HISTÓRICO DE LA VIÑA Y PROCESOS DE
VINIFICACION
12:00 Hrs. Inicio Circuito.
Viña Bisquertt
Valle de Colchagua

Maridaje 1
Casa La Joya Sauvignon Blanc Reserva
Trilogía de cebiches
Salmón, reineta, mero

Maridaje 2
Casa la Joya Gewüztraminer Reserva
Timbal de quínoa con camarones bañado en emulsión de paltas

Maridaje 3
Casa La Joya Carmenere Reserva
Pastel de choclos con pino de cordero

Maridaje 4
Casa la Joya Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Plateada al merquen acompañada de puré de habas
Ensalada crujiente

Maridaje 5
Casa La Joya Gewüztraminer Late Harvest
Mouse de chirimoyas y salsa de naranjas
Café de granos
Agua de hierbas
Pasteles chilenos

Sábado 14 de marzo
Valor por persona : $ 25.400
Cupos limitados

Reservas: (56 2) 9461540 o vìa e-mail: icameron@bisquertt.cl
http://www.bisquertt.cl/