21 agosto 2011

Menú Criollo en EL OTRO SITIO



Hasta el 30 de Agosto se puede ir a degustar este menú de tres tiempos.


Con motivo de las fiestas patrias peruanas, el restaurante El Otro Sitio lanzó este tentador menú criollo de tres tiempos por solo $13.800.

El “Menú de Fiestas Patrias” se compone de 3 alternativas para elegir, entre entrada, fondo y postre. Los platos propuestos son nuevos y un claro reflejo de la cocina criolla tradicional. “Quisimos incluir productos donde los sabores no se deformen y servirlos tal cual como lo comerías en Perú”, comenta Mariano.

Entradas:
- Causa de Pulpo: Salsa olivar y chicharrón de jibia
- Anticucho: De corazón, acompañados de papitas a la parrilla, choclo y ajicito carretillero.

- Tamalito: Relleno de camarones y queso, acompañado de salsa criolla

Fondos:
- Chaufa Marino: Arroz saltado, con mariscos y salchicha picante
- Tacu Tacu: De frijoles, montado de lomo saltado y huevo frito
- Seco Norteño: De cordero a la chicha y loche acompañado de frijoles y arroz

Postres:
- Picarones
- Surtido criollo (suspirito, ranfañote y picaroncitos)

Más info en: http://www.epeschiera.cl/

EL OTRO SITIO
Borderio
Boulevard del Parque Arauco
Mirador del Alto Las Condes
Bellavista

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