La comuna acaba de realizar un concurso público para elegir los restaurantes más populares.
El Quitapena, Don Gaviota, Venezia, El Caramaño, Sukine y la Buena Comida de la Tía Ruth, fueron los seis restaurantes elegidos en este recorrido gastronómico por la comuna de Recoleta, los que fueron seleccionados por la comunidad a través de un concurso público y dados a conocer por la alcaldesa, Sol Letelier, quien además fue la impulsora de esta original idea.
Las picadas elegidas cumplen con las 3B (bueno, bonito y barato) y cada uno de refleja la diversa oferta gastronómica que hay en Recoleta, encontrando diferentes interpretaciones de la cocina tradicional chilena, preparaciones a base de pescados y mariscos, además, de la influencia de las colonias extranjeras con nuevos sabores y colores.
El Quitapena, Don Gaviota, Venezia, El Caramaño, Sukine y la Buena Comida de la Tía Ruth, fueron los seis restaurantes elegidos en este recorrido gastronómico por la comuna de Recoleta, los que fueron seleccionados por la comunidad a través de un concurso público y dados a conocer por la alcaldesa, Sol Letelier, quien además fue la impulsora de esta original idea.
Las picadas elegidas cumplen con las 3B (bueno, bonito y barato) y cada uno de refleja la diversa oferta gastronómica que hay en Recoleta, encontrando diferentes interpretaciones de la cocina tradicional chilena, preparaciones a base de pescados y mariscos, además, de la influencia de las colonias extranjeras con nuevos sabores y colores.
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