Guía 100, es la guía anual que realizan los periodistas especializados Carlos Reyes y Rodrigo Martínez donde entregan una reseña de los 100 mejores restaurantes y bares nacionales, proporcionando las coordenadas básicas de cada local y foto de un plato destacado.
La Guía este año mantiene sus secciones estables como los “10 mejores restaurantes”, “10 Mejores Picadas”, “10 Mejores Aperturas”, “10 Mejores Sandwicherías” y “10 Mejores Bares”, pero en esta oportunidad el trabajo se amplía con la inclusión de las cinco Mejores Pizzerías y los cinco Mejores restaurantes de Viñas.
En esta edición, los 10 Mejores restaurantes de Chile son:
Afrigonia - Puerto Natales; Astrid y Gastón - Santiago; Bristol - Hotel Plaza San Francisco, Santiago; Boragó - Santiago
Cuerovaca - Santiago; Espíritu Santo - Valparaíso; Europeo - Santiago; Opera - Santiago; Osaka - Hotel W, Santiago y Rivoli - Santiago.
Ya esta a la venta en tiendas La CAV, Mirador Alto Las Condes, Costanera Center y Los Trapenses, en librerías del país y en www.lacav.cl a $ 9.990.
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