El lugar es amplio (ex Oliva Limón) y sigue el estilo fresco y liviano (propio de esta cadena de restaurantes del grupo Acurio) que invita a desconectarse y pasar un rato agradable. Su comida, de todo, peruano obviamente, pero más concentrado en la cocina norteña.
Así es el nuevo Tanta del Mirador del Alto, el tercero en Chile, donde nos recibieron con un muy buen pisco sour como era de esperar y unas croquetas (bolitas fritas) rellenas con Ají de gallina que estaban buenazas (como dirían mis colegas peruanos). En cuanto a platos, una rica e imperdible Causa de Pollo; un sabroso Arroz verde con pollo, algo diferente y curioso quizás ya que habitualmente el arroz verde lo sirven con pato y un siempre esperado y riquísimo Lomo Saltado. La novedad, un Tacu Tacu a lo pobre con milanesa de filete, plátano frito y salsa chorrillana que si fuera invierno me lo como todo ya que se trata de un plato robusto, abrigador y, por sobre todo, diferente y muy muy sabroso.
Los postres, imperdible su Arroz con Leche y frutillas, no así el Suspiros limeño que me dejo con una sensación diferente (textura muy densa, media compacta, cuando en realidad el suspiro es más bien cremoso, untuoso) y un especial Queso Helado, que se agradece para estos días de calor. Su panera, una maravilla!, sutidos de panes, sabores y texturas que nos hacen pecar desde que nos sentamos. Sus jugos naturales, imperdibles!, hay muchos y novedosas mezclas de frutas tradicionales y exóticas, un must veraniego. Vale la pena conocerlo.
TANTA / Mirador del Alto Las Condes / Av. Kennedy 9901, local 3240, Las Condes.
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