17 febrero 2013

Hoy cierra la tradicional CASA VIEJA de ÑUÑOA


En marzo abrirán nuevo local en Providencia.


El tradicional y conocido -para muchos- restorán de comida chilena criolla 'La Casa Vieja' cierra la clásica casona de Av. Chile España hoy 17 de febrero.

No se trata de un cierre definitivo ya que en marzo abrirá sus puertas, a algunas cuadras (en Manuel Montt 1631) el "nuevo" 'La Casa Vieja', con la misma carta de siempre, el mismo servicio, las mismas caras y el mismo sello.

Además, su histórico dueño, Jorge Contesse, propietario también junto a sus hijos de ‘La Casa Vieja´de Vitacura con Las Tranqueras, se asoció con Fernando López y Hugo Cannoni (socios de la cadena de restoranes peruanos ‘El Otro Sitio’ y ‘Perú Criollo’) para la operación de la nueva ‘La Casa Vieja’ de Manuel Montt, y también para explorar nuevos proyectos gastronómicos a futuro. 


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