09 diciembre 2012

Resultados MESA DE CATA 2013



Por séptimo año Mesa de Cata, Guía de Vinos LA CAV 2013, entrega su ranking de vinos.

En esta oportunidad el panel de cata estuvo compuesto por la periodista especializada en vino, Ana Maria Barahona quien además preside Mesa de Cata, Ricardo Grellet, sommelier y  miembro  fundador de la Asociación de Sommeliers de Chile y el enólogo y jurado internacional, Sergio Correa quienes cataron a ciegas más de 1.400 muestras enviadas por casi todas las viñas nacionales.

La escala, como es habitual, es de 1 a 100, donde  el de mayor puntaje es el ganador de la categoría, aunque con una gran diferencia: si hubiese empate, el ganador es el vino más barato, premiando siempre la mejor relación precio/calidad.

“La edición 2013 viene sólida, fuerte y bastante clara” menciona Ana María Barahona, “los 97 puntos, que es el  puntaje más  alto que dimos, lo obtuvo Viñedo Chadwick con su cabernet sauvignon 2009 del Valle del Maipo. La muestra general es bastante variopinta, dando cuenta de la gran gracia del vino chileno: su diversidad de valles y cepas”, explica la periodista quien  le da una mención especial  a los vinos carignan, “donde más de 10 viñas obtuvieron sobre los 90 puntos,” enfatiza Ana María - y no es menor, considerando que esta cepa estaba literalmente abandonada. “Hay un enorme esfuerzo detrás, son parras de más de 50 años que hoy nos entregan  un vino con carácter e identidad”. 

La vendimia 2011 fue considerablemente más fría que la 2012, las muestras de chardonnays, sauvignon blanc y rosados entregaron vinos frescos y más fáciles de beber, y esto se refleja en los resultados. Ejemplos hay muchos, menciona Ana María Barahona, como Tabalí Talinay sauvignon blanc 2011 del Limarí con 92 puntos o el Rosé de Ventolera Litoral (PN) 2012, Valle de Leyda (90 puntos).

Sobre los espumantes, éstos siguen avanzando y sorprendiendo, “podemos decir que el mercado ha crecido considerablemente en cuanto a oferta, contamos con una gama mucho más amplia, seria, con buenas burbujas, se nota un trabajo serio y firme; antes los espumantes eran solo para el aperitivo, hoy  fácilmente un espumante puede acompañar una cena de principio a fin”.

Resultados
ICONOS
97 puntos Viñedo Chadwick (CS) 2009, Valle del Maipo

ULTRA PREMIUM
94 puntos Perez Cruz Liguai (CS, SY, CA) 2009, Valle del Maipo

CABERNET SAUVIGNON
92 puntos Arboleda 2010, Valle de Aconcagua

CARMENERE
91 puntos Falernia Grand Reserva 2009, Valle del Elqui

MERLOT
90 puntos CasaBlanca Nimbus Single Vineyard 2010, Valle de Colchagua

SYRAH
92 puntos Ninquén Antu Chilean Mountain Vineyard 2010, Valle de Colchagua

MALBEC
91 puntos Caliterra Tributo Single Vineyard 2010, Valle de Colchagua

MEZCLAS TINTAS
92 puntos Emiliana Coyam (SY, CA,ME,CS,PV) 2010, Valle de Colchagua

OTRAS CEPAS TINTAS
92 puntos Junta Grand Reserve (CF) 2010, Valle de Curicó

PINOT NOIR
91 puntos Leyda Single Vineyard Las Brisas 2011

ROSADOS
90 puntos Ventolera Litoral (PN) 2012, Valle de Leyda

SAUVIGNON BLANC
92 puntos Tabali Talinay 2011, Valle del Limarí

CHARDONNAY
92 puntos Concha y Toro Marques de Casa Concha 2011, Valle del Limarí

MEZCLAS BLANCAS
91 puntos Emiliana Signos de Origen La Vinilla (CH, VI, MS, RO) 2011, Valle de CasaBlanca

OTRAS CEPAS BLANCAS
92 puntos Casa Marín Estero Vineyard Sauvignon Gris 2012, Valle de San Antonio

LATE HARVEST
92 puntos Morandé Golden Harvest Edición Limitada (SB) 2007, Valle de Casablanca

ESPUMANTES
92 puntos Undurraga Titillum Original (PN, CH), Valle de Leyda.


Mesa de Cata Guía de Vinos LA CAV 2013 ya esta a la venta en tiendas La CAV Mirador Alto Las Condes, Mall Costanera Center, CAV Xpress Los Trapenses  y en www.lacav.cl y en librerías del país a $ 9.990. 


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